Wpisy z tagiem: ‘warzywa’

• BORNER V hebel – Szatkownica V-10 ze stojakiem

  Data: 2010.01.25 | Kategoria: POLECANE, Szatkownice | Odpowiedzi: 2

  Z szatkownicą V10 perfekcja nabiera nowego znaczenia.. Najbardziej wydajne na świecie ostrze V, doskonała harmonia i profesjonalna stal nierdzewna. Z szatkownicą V10 precyzyjne siekanie i krojenie w kostkę właśnie zostało umożliwione. Krawędź ostrza V wykonanego ze stali nierdzewnej sieka warzywa i owoce jeszcze szybciej i dokładniej. Nowo zaprojektowany wkład do siekania posiada trzy opcje, dzięki którym osiągniesz różnej grubości plastry w zależności od potrzeb. Nawet najdelikatniejsze warzywa czy owoce zostaną pokrojone z ogromną precyzją. Niewielka wkładka V sprawia, że szatkownica jest niezastąpiona w kuchni. Oto prawdziwa perfekcja. Dwa różne ustawienia umożliwiają siekanie, krojenie w paski czy kostkę dokładniej niż kiedykolwiek. Twarde marchewki nie stanowią żadnego problemu. Ustawiamy poziom pierwszy, i uzyskujemy precyzyjnie posiekane nitki. Siekanie papryki także nie stanowi najmniejszego problemu. Dzięki temu prostemu ruchowi każdy twardy produkt zmieni się w doskonale pokrojoną kosteczkę w kilka chwil. Duży wkład służy do między innymi krojenia frytek. Używając dwóch ustawień szatkownica ta jest w stanie posiekać w plastry, nitki czy kostkę dosłownie każdy produkt. Za pomocą najefektywniejszego ostrza V każdy produkt zostanie posiekany bez najmniejszego wysiłku. Szatkownica V10 działa szybko i prosto, aż do ostatniego kawałeczka. Duży wkład także służy do krojenia kostki, podobnie jak w małym, wystarczy prosty ruch dłoni w prawo i w lewo, a każdy produkt zostanie pokrojony w kostkę w momencie. Po użyciu po prostu opłucz każdy element szatkownicy. Następnie użyj stojaka z ociekaczem i zabezpiecz wkład zaciskając zatrzaski. Wkład płucze się z łatwością, a potem umieszcza w szatkownicy tak, aby ostrze było schowane. Aby je wyjąć po prostu naciśnij zatrzask z tyłu i wybierz którąś z opcji krojenia szatkownicy V10. Perfekcja nabrała właśnie nowego znaczenia.

  

   

   

   

   

   

  Szatkownica V-10 posiada funkcje:

  1. Wkładka do plasterków z funkcją zabezpieczającą V-ostrze przed dziećmi - 3 grubości plasterków (1,5 mm, 3,5 mm, 5 mm).

  Pozycja wkładki: 

  0) zabezpieczenie V-ostrza przed dziećmi.

  1) plastry 1,5 mm

  2) plastry 3,5 mm

  3) plastry 5 mm

  2. Wkładka z nożami (ząbkami) 3,5 mm.

  Pozycja wkładki: 

  1) słupki 3,5 x 1,5 mm

  2) słupki 3,5 x 3,5 mm

  Dodatkowo w pozycji 1) prowadząc odpowiednio chwytak (grzybek) z warzywem możemy bez dodatkowego nacinania uzyskać kostkę o wymiarach 3,5 x 3,5 x 1,5 mm.

  3. Wkładka z nożami (ząbkami) 7 mm.

  Pozycja wkładki: 

  1) słupki 7 x 3,5 mm

  2) słupki 7 x 7,0 mm

  Dodatkowo w pozycji 1) prowadząc odpowiednio chwytak (grzybek) z warzywem, możemy bez dodatkowego nacinania uzyskać kostkę o wymiarach 7,0 x 7,0 x 3,5 mm.

• Pokrywka CRIPSY COVER

  Data: 2010.01.22 | Kategoria: Inne, POLECANE | Odpowiedzi: 0

  Pokrywa CRISPY COVER jest uniwersalną przykrywką wymuszającą termo obieg w nakrytym nią naczyniu. Może to być patelnia lub garnek. Odparowane skropliny nie wracają do naczynia lecz pozostają w specjalnej rynience. Przykrywkę można nakładać na trzy średnice naczyń : 24 cm , 26 cm i 28 cm.
  CRISPY COVER oszczędza około 30 % energii i nadaje się również do pieczenia bez tłuszczu. CRISPY COVER należy zawsze trzymać za uchwyt, nigdy za stalową rynienkę lub szkło. Ze względu na wyjątkowe efekty uzyskiwane przy zastosowaniu przykrywki CRISPY COVER jest ona stosowana zarówno w gospodarstwach domowych jak i w najlepszych restauracjach na świecie. Umożliwia gotowanie na parze przez zmianę pierścienia na metalową obręcz z sitem.

  

• Zestaw noży CARVING

  Data: 2010.01.20 | Kategoria: Carving, POLECANE | Odpowiedzi: 1

  Skład zestawu do carvingu:

  3 noże różnej wielkości w kształcie litery „U”, niezbędne do wykonywania nacięć o owalnym kształcie

  3 noże różnej wielkości w kształcie litery „V”, potrzebne do wykonywaniu nacięć trójkątnych np.: wycinanie kształtów lisci

  nóż w kształcie sierpa, niezastąpiony przy wykonywaniu napisów na dużych owocach

  nóż syjamski, idealny do wykonywania najtrudniejszych wzorów na drobnych warzywach i owocach

  nóż długi, niezbędny przy pierwszej obróbce szczególnie dużych warzyw i owoców

  nożyce, niezbędne przy nacinaniu płaskich elementów liści

  dwustronna łyżeczka, pomocna przy wycinaniu kółek z miąższu arbuza, ogórka, ziemniaka

• Tarka CURLY

  Data: 2010.01.18 | Kategoria: Tarki | Odpowiedzi: 0

  Kroi cienkie długie taśmy, doskonała do surówek na szybko, bardzo dekoracyjne efekty. Idealna do krojenia serów twardych na zapiekanki lub pizze.

• Tarka ROKO

  Data: 2010.01.13 | Kategoria: Tarki | Odpowiedzi: 0

  Tarka „ROKO” – kroi warzywa w krótkie lub długie wiórka

• Tarka ZWIEBEL

  Data: 2010.01.12 | Kategoria: Tarki | Odpowiedzi: 0

  Tarka ZWIEBEL służy do krojenia cebuli w drobną kostkę. Jej noże tnące wykonane są z bardzo trwałęj stali szlachetnej.